Rückschau auf Veranstaltungen | Bürgertreff Hildesheim

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Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 14. Mai 2019

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Thema:
Teller statt Tonne“
Resteküche – lecker statt langweilig

„Das wird noch was“: BUDDHA – BOWL
„Überbleibsel …“: Radieschenblätterpesto,Tomatenbutter
„Es ist genug für alle da“: Senf-Suppengemüsesauce, Gewürzhackbällchen, Gemüsewaffeln
„Bis zum letzten Krümel …“: Brotkrokant und Chipscrunch
„Restlos glücklich!“: Schokokuss-Quarkcreme, Arme Ritter Pommes

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 9. April 2019

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Thema:
„Snacks in the city“
Feine Kleinigkeiten mit Sex-Appeal …

„Forbidden Apple“: Pretty in Pink – Rolls
„Salatschönheit“: Thai Hähnchensalat mit sexy Erdnuss-Dressing
„Diva!“: Mondäner Spargeldip mit Walnüssen und Goldglimmer
„Gaumendiamant“: Marmorierte Wachteleier an gefährlich leckerem Avocado-Pesto
„Basic Instinct“: Crispy Basilikum Reisbällchen
„Kakaoseufzer und süße Sünde“: Schokoglück-Waffeln mit Maple Creamcheese

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 12. März 2019

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Thema:
„Alles KÄSE? So ein QUARK!“
Temperamentvolle Rezepte mit Quark, Joghurt & Co

„An die Löffel- fertig, los!“: Mairübchen-Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse und Radieschenstiften
„Innere Werte“: Käsewindbeutelchen ‚picante‘: Räucherlachs – Crème fraîche
„Einfach überraschend“: Käsekuchen ‚Ricotta-Parmesan‘
„Ganz schön dufte …“: Harzer Käse -Törtchen, Salatbouquet an Safranöl-Schmanddressing, Röschen vom Tête de Moine
„Quark doch ‚mal!“: Amarula Schneebälle im Kokosbiskuit

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 12. Februar 2019

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Thema:
„gefüllt, gerollt, gedeckt“
Kulinarisches Innenleben mit Pep

„frech gefüllt“: Conchiglione mit geschmolzenen Tomaten, Kapern und Sardellen
„lässig aufgerollt“: Grüne Schafskäseschnecken
„köstlich aufgewickelt“: Wirsingpäckchen mit Filet und Ingwerbutter im Pergament
„famos zugedeckt“: Süße Lasagne „Pfirsich Melba“
„lecker aufgeschichtet“: Apfelschichtkuchen

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