Archiv der Kategorie: Impressionen vom Kochen mit Mörchen

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 12. Juni 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Mediterran“
die Leichtigkeit des Seins südländisch inspiriert

  • „Antipasto“:   Brotkuchen „Verdure Piccanti“
  • „Primo“:   One pot Pasta mit Kartoffeln und Bohnen
  • „Secondo“:   „Pollo Pizzaiola“ mit Salbei und Thymian
  • „Contorno“:   Insalata di pomodoro con pesca (Salat von Pfirsich + Tomate)
  • „Dolce“:   Melonencreme mit süßem Pesto

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 8. Mai 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Shades of green“ – Gemüse kann auch sexy!
Lustvolle Rezepte im grünen Bereich.

  • „Zärtliches Vorgeplänkel“:   Stimulierendes Süppchen vom grünen Salat mit betörendem Erdbeeröl und Gremolata
  • „Taste of Love“:   Sinnliche Spargelstäbchen in aphrodisierender Würzkruste dazu freche Mangosalsa
  • „Köstlich verwickelter Höhepunkt“:   Pikante Bisquitroulade an Amors Pesto-Schaum
  • „Feuchte Küsse zum Nachtisch“:   Sündig-süße Spinat-Schmand-Torte

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 13. März 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Eier-lei“ – viel Gutes steckt im Ei!
Verlockende Rezeptvielfalt rund um das Ei

  • „Aus dem Ei gepellt“:  Mini Scotch Eggs vom Wachtelei
  • „Asiatischer Eiertanz“:  Bunter Eierstich-Salat mit Seidentofu, Wasabi, Ingwer
  • „Ei der Daus!“:   Torta Pasqualina aus Italien
  • „Husch, husch ins Nestchen!“:   Eier im Tomatenkörbchen
  • „Alles KLAR!“:   Eischnee – Gugl
  • „Das GELBE vom Ei …“:   Dotterlaibchen

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 13. Februar 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Küchen – Kerle“
Kochabend nur für Herren

  • „Männerwirtschaft“:   Barbecue – Schichtsalat
  • „Wenn die Frittenbude lockt, brauchst du starke Argumente!“:  Graukas – Suppe mit Brezen – Krusteln
  • „Voller Saft und Kraft – Kotelett adrett“:  Ofenkoteletts mit Rosmarin-Äpfeln
  • „Köstlicher Backbube“:  Zuckermaisauflauf
  • „Strohwitwerdessert und Hochstaplersauce“:  Schwarze Banane mit Schuss Karamellsahnesauce