Archiv der Kategorie: Impressionen vom Kochen mit Mörchen

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 10. September 2019

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Ratzfatz“
Sattmacher für Eilige

    • „Liebe auf den ersten ‚Blubb‘“:  Spinat-Minz-Rahmsuppe mit Tomaten-Relish
    • „Kerniges Team“:  Studentenfutter-Bulgur an Korianderjoghurt
    • „Liegt auf der Hand!“:  Frittata-Muffins “Tex-Mex”
    • „Wrap’n Roll“:  Zoodle-Noodle-Wraps,Möhre + Zucchini mit Senfdressing
    • „Lass’ das mal den Ofen machen …“:  Spitzpaprika “Boote” mit Bacon und cremigem Schafskäse
    • „Nicht lang schnacken – BACKEN!“:  Unübertroffen gute Mohn-Cheesecake-Würfel

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 13. August 2019

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Herrenkochabend“
for men only

  • „Ohne viel ‚Tam-Tam‘“:   Sieben – Sachen – Salat
  • „Kraftfutter“:   Parmesan – Knoblauch – Knoten im Speckmantel
  • „Pfundskerl“:   Baconfilet mit Pesto
  • „Krümelmonster“:   Reis-Erdnuss – Krusteln
  • „Köstlicher Knaller“:   Coke – Ketch – BBC – Sauce
  • „verleiht Flügel“:   Red Bull – Kuchen mit Kaffeeglasur und Schokospäne

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 18. Juni 2019

Bürgertreff Hildesheim

Kochen mit Mörchen – Augabe Nr. 50!!!

Thema:
„Bella Italia“
Urlaubsfreuden auf dem Tisch …

  • „Sommer auf dem Blech“:   Gemüse Antipasti aus dem Bratschlauch
  • „Ein Gruß aus dem Süden“:   Thymian-duftende Reissuppe mit Feta Gremolata
  • „‘Eataly‘ für alle“:   Olivenkekse mit Parmesan
  • „Wenn bei Capri die rote Sonne …“:   Fischfilet in mediterraner Kruste mit Aprikosenpesto
  • „Das süße Leben pur“:   Sonnengelbes Zitronen-Tiramisu

 

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 14. Mai 2019

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
Teller statt Tonne“
Resteküche – lecker statt langweilig

  • „Das wird noch was“:   BUDDHA – BOWL
  • „Überbleibsel …“:   Radieschenblätterpesto,Tomatenbutter
  • „Es ist genug für alle da“:   Senf-Suppengemüsesauce, Gewürzhackbällchen, Gemüsewaffeln
  • „Bis zum letzten Krümel …“:   Brotkrokant und Chipscrunch
  • „Restlos glücklich!“:   Schokokuss-Quarkcreme, Arme Ritter Pommes