Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 13. März 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Eier-lei“ – viel Gutes steckt im Ei!
Verlockende Rezeptvielfalt rund um das Ei

  • „Aus dem Ei gepellt“:  Mini Scotch Eggs vom Wachtelei
  • „Asiatischer Eiertanz“:  Bunter Eierstich-Salat mit Seidentofu, Wasabi, Ingwer
  • „Ei der Daus!“:   Torta Pasqualina aus Italien
  • „Husch, husch ins Nestchen!“:   Eier im Tomatenkörbchen
  • „Alles KLAR!“:   Eischnee – Gugl
  • „Das GELBE vom Ei …“:   Dotterlaibchen

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 13. Februar 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Küchen – Kerle“
Kochabend nur für Herren

  • „Männerwirtschaft“:   Barbecue – Schichtsalat
  • „Wenn die Frittenbude lockt, brauchst du starke Argumente!“:  Graukas – Suppe mit Brezen – Krusteln
  • „Voller Saft und Kraft – Kotelett adrett“:  Ofenkoteletts mit Rosmarin-Äpfeln
  • „Köstlicher Backbube“:  Zuckermaisauflauf
  • „Strohwitwerdessert und Hochstaplersauce“:  Schwarze Banane mit Schuss Karamellsahnesauce

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 9. Januar 2018

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„CRAZY“ – Freche Küche
Mit Vergnügen kochen – originelle Rezepte, die für Überraschung sorgen!

  • „Frech wie Oskar!“:   Pinguin Fingerfood
  • „Total verrückt“:  Käse-Tanne
  • „Kakao+Bier+Kaffee? Chillen…“:   Coffee Chili aus Texas
  • „Von der Hand in den Mund“:  Pizza-Lollies
  • „Wenn Kokos auf Kohle trifft …“:  Black Mamba Eis
  • „Schoki-Schock!“:  Süße Blutwurst