Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 13. Juni 2017

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„’Salat-Schlacht‘ vom Feinsten“
Aromatisch, knackig, pikant, süß, erfrischend – überraschend neu!

  • „Aromenschmeichler“:   Fenchelsalat im Safran-Olivensud
  • „Feinschmeckers Erröten“:   Rote Bete-Couscous-Salat mit Chiaflocken
  • „Crazy Chicken“:   Asia-Salat mit Hühnchen und Kokos
  • „Krause Vitaminbombe“:   Radieschensalat mit Kresse
  • „Lady Lemon & Mr. Mint“:   Melonen-Avocadosalat mit Minze, Feta, Limetten
  • „Gourmetschichten“:   Süßer Schichtsalat mit Weintrauben

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 9. Mai 2017

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Alles im grünen Bereich“
Kräuter und frisches Gemüse locken

  • „Bitte auslöffeln!“:   Frisches Süppchen von Salatgurke und Dill
  • „Da haben wir den Salat …“:  Petersilien-Vitamin-Bombe
  • „Locker aufgegangen“:   Pikanter Rosenkuchen mit Marktkräutern
  • „Schlemmer-Liebling“:   Mediterran-gekräuterter Spargel im Päckchen
  • „Süße Symphonie“:   Basilikummousse und Erdbeerkuss

Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 11. April 2017

Bürgertreff Hildesheim

Thema:
„Nudelglück“   –   Termin B
Evergreens und neue Bekannte

  • „Glücksbringer-Nudelsuppe“:   Soba-Nudeln mit Ingwerbouillon
  • „Skandinavische Eleganz und zartes Knistern“:   Lachs-Nudel-Cocktail mit Knuspertopping
  • „Japan umarmt Möhrchen“:   Udon-Nudeln mit Möhrensugo
  • „Drunken Noodles“:   Rotwein-Spaghetti mit Broccoli Röschen
  • „Eggnogg meats Carbonara“:   Süße Carbonara
  • „Pasta dolce“:   Neapolitanischer Nudelkuchen „Pastiera“