Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten, sowie ein schönes und erfolgreiches Jahr 2020!
Weihnachtsfeier am 17. Dezember 2019
Auch in diesem Jahr kamen die Freundinnen und Freunde des b-west wieder zu einer fröhlichen Weihnachtsfeier zusammen.
Neben dem festlich geschmückten Tannenbaum wurde zunächst bei Keksen und Kaffee geplaudert. Anschließend sang die Gruppe, begleitet von Gerald Roß auf seiner Gitarre, bekannte Weihnachtslieder und stimmte sich so auf Weihnachten ein.
Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 10. Dezember 2019
Thema:
„Dinner de Luxe“
Kleine Angeberküche zum Eindruckschinden
- „Ein Hauch Glückseligkeit“: Amuse Gueule: Lebkuchen-Petit Four
- „BR AVOCADO!“: Avocado-Nuss-Salat mit feinen Mangostreifen
- „Spektakuläres Spekulatius Spektakel“: Medaillons mit Spekulatiuskruste an Glühwein Cranberryjus
- „It’s magic …“: Knödel-Kräuter-Taler
- „Zauberhafte Zuckerschnute“: Crème de Vin blanc, Sanddorn-Sharon-Fruchtragout
Impressionen vom Kochen mit Mörchen – 12. November 2019
Thema:
„Aus der Schüssel“
Sagenhafte Suppen, einzigartige Eintöpfe, köstliche Bowls
- „Spicy & Soul“: Crème von roter Zwiebel (Wacholder und Rotwein, Chia-Nuss-Topping)
- „Sprung in der Schüssel! “: Green-Lovers-Minestrone ( gebrannte Thymianmandeln)
- „All in a bowl – geheimnisvoll …“: Scheherezades Wunderbowl (Ras-el-Hanout-Hühnchen, Minarettkohl-Reis)
- „Schüsselerlebnis: ONE POT!“: Hokkaido-Stufato (Curry, Ingwer, Kokosmilch)
- „Duftendes Potpourri“: Maharani-Bowl (Safran, Cashew-Honig-Bananen