Kochen mit Mörchen – Themen & Menüs Unterpunkte: die nächsten Termine die Themen & Menüs der bisherigen Ausgaben Impressionen vom Kochen mit Mörchen Mörchen in den Medien Rezepte aus der BWV-Zeitung „Unser Zuhause“ bisherige Themen + Menüs: Kochen mit Mörchen #12 - 8. September 2015 Thema:Goldstücke aus der Erde (Termin A)Die Erotik des Erdapfels – eine Liebeserklärung an die KARTOFFEL„Tartufolo“: Kartoffel – Carpaccio mit Pesto und Ziegenkäsedukaten„Kartoffelgold“: Erdapfel – Kokos – Curry – Shot„Hommage an ein fesches Landmädchen“: Gebackene Kartoffeleier mit Wachteleiern, Erdäpfelflan,Salatbouquet mit Kartoffeldressing„Erntestolz“: Kartoffel – Haselnuss – Torte, Potatoe – Ice, Irish – Cream – Sahne Kochen mit Mörchen #11 - 11. August 2015 Thema:Sommerliebe – Tropentraum (Termin B)Mit leichten, frischen Rezepten beschwingt den Sommer feiern …„Cool down“: Smoothie Juicy Jungle„So schmeckt der Sommer“: Frische Gurken–Senf–Kaltschale mit Hüttenkäse und Minze„Sonnenstücke“: Pikanter Olivenkuchen„Tropical heat“: Spicy Wassermelonen–Salat mit Galia und Cashew“Fresh Summer”: Zartes Limetten–Karree an fruchtigem Papaya–Tomaten–Gemüse„Sommernachtstraum“: Provenzalische Marshmallowcreme mit Lavendel und Fruchtcoulis Kochen mit Mörchen #10 - 14. Juli 2015 Thema:Sommerliebe – Tropentraum (Termin A)Mit leichten, frischen Rezepten beschwingt den Sommer feiern …„Cool down“: Smoothie Juicy Jungle„So schmeckt der Sommer“: Frische Gurken–Senf–Kaltschale mit Hüttenkäse und Minze„Sonnenstücke“: Pikanter Olivenkuchen„Tropical heat“: Spicy Wassermelonen–Salat mit Galia und Cashew“Fresh Summer”: Zartes Limetten–Karree an fruchtigem Papaya–Tomaten–Gemüse„Sommernachtstraum“: Provenzalische Marshmallowcreme mit Lavendel und Fruchtcoulis Kochen mit Mörchen #09 - 12. Mai 2015 Thema:Spargeltraum und Erdbeerwonne Ein verführerisches Paar: „Lieblingsbeere trifft Königsgemüse“Der Flirt zwischen königlichem Gemüse und leuchtender Frucht in den Wonnemonaten.Pikanter Flirt: Rassige Erdbeer – GazpachoStangentanz: Frühlingsfrischer Spargel–Guglhupf mit grünem ButteraufstrichTRILOGIE „ASPARAGUS“Spargel küsst Erdbeere: Spargel – Pasta – Salat mit Erdbeer – BalsamicoZärtliche Umarmung: Spargelkuchen vom Blech mit GarnelenFrühlingsluft in Stangenform: Sanftes SpargelparfaitBerry Baby! : Erdbeer – Rhabarber – Kompott mit Joghurt – Baiser – Crème Kochen mit Mörchen #08 - 14. April 2015 Thema:„Nur für Euch, Jungs!“Reine Männersache – Kochabend für Herren.(Einfache Ideen für Kochmuffel, raffinierte Rezepte für Könner.)Amuse Gueule – „Feines für’s Schnäuzchen“: Schwarzer Reissalat mit Mango, Tomate, Cashew „Männer werft die Öfen an!“: Brotchips – Muffins Jetzt gibt’s was auf die Löffel: Rote Zwiebelsuppe mit Pfiff „Kraftstrotz“: Schweinelendchen in Gewürzkruste an Kaffee-Balsamico-Jus dazu Maiskrusteln und knackiges Vitalgemüse „Pour l’homme“: Whisky – Mousse vom Glencoe Malt (8 years old); Bananen - Zigarre « ‹ von 12 › »
