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Unterpunkte:



 

bisherige Themen + Menüs:

 

Kochen mit Mörchen #42 - 11. September 2018

Thema:

Im Garten der Lüste
Gerichte, die den Gaumen kitzeln und das Herz erfreuen …

  • „Coeur de fromage“:   Reizendes Herzgebäck
  • „Beschwipster Gourmet“:   Feinschmecker-Rotweinbutter
  • „Löffelweise Glücksgefühle“:   Grüntee-Kokos-Süppchen
  • „Schüsselvoll frische Lust“:   Fenchel-Apfelsalat mit Honigvinaigrette
  • „HOT! – Dieses Gemüse ist richtig heiß … “:   Pikanter Crumble aus dem Ofen
  • „Du willst es doch auch …“:   Schoko-Guglhupf mit cremigem Käsekuchenherz
Kochen mit Mörchen #41 - 14. August 2018

Thema:

Fruchtzauber – süß und pikant
Pralle Früchte, geheimnisvolle Exoten: auf zur Obst-Entdeckertour!

  • CRAZY MELON:   Hühnchensalat mit Melone + Kiwi
  • Vitamin-Orgie:  Grapefruit-Crostini
  • Sonnengruß:   Frittierte Schafskäsestäbchen mit Pfirsichragout
  • Nichts für FEIG-linge …:   Würziger Knusperfladen mit Nashi + Feigen
  • FRUCHTRAUSCH:   Fruchtpizza EXOTIC PUR
Kochen mit Mörchen #40 - 12. Juni 2018

Thema:

„Mediterran“
die Leichtigkeit des Seins südländisch inspiriert.

  • Antipasto:   Brotkuchen „Verdure Piccanti“
  • Primo:   One pot Pasta mit Kartoffeln und Bohnen
  • Secondo:   „Pollo Pizzaiola“ mit Salbei und Thymian
  • Contorno:   Insalata di pomodoro con pesca (Salat von Pfirsich + Tomate)
  • Dolce:   Melonencreme mit süßem Pesto
Kochen mit Mörchen #39 - 8. Mai 2018

Thema:

Shades of green“ – Gemüse kann auch sexy!
Lustvolle Rezepte im grünen Bereich.

  • „Zärtliches Vorgeplänkel“:   Stimulierendes Süppchen vom grünen Salat mit betörendem Erdbeeröl und Gremolata
  • „Taste of Love“:   Sinnliche Spargelstäbchen in aphrodisierender Würzkruste dazu freche Mangosalsa
  • „Köstlich verwickelter Höhepunkt“:   Pikante Bisquitroulade an Amors Pesto-Schaum
  • „Feuchte Küsse zum Nachtisch“:   Sündig-süße Spinat-Schmand-Torte
Kochen mit Mörchen #38 - 13. März 2018

Thema:

„Eier-lei“ – viel Gutes steckt im Ei!
Verlockende Rezeptvielfalt rund um das Ei

  • „Aus dem Ei gepellt“:   Mini Scotch Eggs vom Wachtelei
  • „Asiatischer Eiertanz“:   Bunter Eierstich-Salat mit Seidentofu, Wasabi, Ingwer
  • „Ei der Daus!“:   Torta Pasqualina aus Italien
  • „Husch, husch ins Nestchen!“:   Eier im Tomatenkörbchen
  • „Alles KLAR!“:   Eischnee - Gugl
  • „Das GELBE vom Ei …“:   Dotterlaibchen
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