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Unterpunkte:



 

bisherige Themen + Menüs:

 

Kochen mit Mörchen #22 - 13. September 2016

Thema:
„Würz‘ dich um die Welt …“   (Termin A)
Eine spannende Gewürzreise durch die Kontinente

  • "Nordafrika/ Marokko":
    Salade de carottes avec du yaourt   =   Möhrensalat mit Joghurt nach marokkanischer Art
  • "Indien/ Kashmir":
    कश्मीरी गोबी   (Kashmiri Gobi)   =   Blumenkohl auf indische Art
  • "Orient/ Persien und Oman (sowie alle mediterranen Länder)":
    الأرز مع البرتقال   (al'arz mae alburtaqal)   =   Orangenreis
  • "Asien/ Japan":
    チキンサラダ   (Chikinsarada)   =   Japanischer Hühnersalat
  • "Neuseeland":
    panana huakiwi huamata   =   Bananen-Kiwi-Salat
  • Südamerika/ Brasilien:
    Pavê de coco com chocolate   =   Brasilianischer Schokoladen-Kokos-Trifle
  • "Europa/ Frankreich":
    Pain d´épices   =    Honiggewürzbrot
Kochen mit Mörchen #21 - 9. August 2016

Thema:
„Cool down – Fresh up“
Erfrischende Rezepte für Sommertage (Salate, Snacks, Sweets)

  • "Quickie mediterraneo":   Marinierte Limetten Drumsticks aus dem Ofen, Mediterrane Teigschnecken
  • "So schmeckt der Sommer":  „Piyaz“ Picknicksalat von weißen Bohnen
  • "Südliche Impressionen":  Caprese Pops mit Pesto Tramezzini am Spieß
  • "Endless summer dream":   Süße Grissini mit Likör Dip, Schaumbowle von Kirschen (alkoholfrei)
Kochen mit Mörchen #20 - 14. Juni 2016

Thema:
Schmetterlinge im Bauch   (Termin B)
Genuss zum Verlieben in den Wonnemonaten
Wir erfreuen uns an Erdbeeren, Spargel, frischen Kräutern u.v.m.

  • "Zarte Verführung":   Frisches Süppchen von Kohlrabi und Petersilie
  • "Kiss the cook":   Knackiger Spargel mit Cottage Cheese
  • “Geheimnis im Grünen":   Leckere Spargel-Tarte mit cremig-kühlem Kresse-Eis
  • "Freches Tête-à-Tête":   Gekräutertes Hähnchen Kebab an rassiger Chimichurri
  • "Süßer Seufzer":   Frozen Strawberry Cupcake
Kochen mit Mörchen #19 - 10. Mai 2016

Thema:
Schmetterlinge im Bauch   (Termin A)
Genuss zum Verlieben in den Wonnemonaten
Wir erfreuen uns an Erdbeeren, Spargel, frischen Kräutern u.v.m.

  • "Zarte Verführung":   Frisches Süppchen von Kohlrabi und Petersilie
  • "Kiss the cook":   Knackiger Spargel mit Cottage Cheese
  • “Geheimnis im Grünen":   Leckere Spargel-Tarte mit cremig-kühlem Kresse-Eis
  • "Freches Tête-à-Tête":   Gekräutertes Hähnchen Kebab an rassiger Chimichurri
  • "Süßer Seufzer":   Frozen Strawberry Cupcake
Kochen mit Mörchen #18 - 12. April 2016

Thema:

Wellness für den Gaumen
Quark, Joghurt, Frischkäse & Co
Gesund und lecker in den Frühling …

  • "Fitmacher":  Karotten-Kefir-Curry-Suppe
  • "Lacto – 'Schock' ":  Herzhafte Buttermilch-Kräuterwaffeln, Pikante Quarkbollen mit Gemüse, Meerrettich-Joghurt-Mousse, Rucola-Frischkäse-Dip, Hot Cream Cheese
  • "Hol‘ Dir Schwung!":  Ambrosia-Crème
  • "Energie aus dem Eis":   Frozen Yoghurt
  • "Power-Drink":   Cremiger Mango-Lassie
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